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Crema chantilly

[ Cucina ]

  La crema chantilly è una delle ricette più travisate della pasticceria. Gran parte delle persone crede che la crema chantilly si faccia unendo della panna montata alla crema pasticcera. Niente di più sbagliato: quella è la crema diplomatica. La crema chantilly è composta semplicemente da panna di latte aromatizzata con la vaniglia e addolcita con un po’ di zucchero a velo. Vista la semplicità della ricetta, è bene che per la vostra crema chantilly usiate ingredienti di qualità, quindi meglio evitare la vanillina e usate rigorosamente panna di latte (non quella vegetale!). Potete usare la crema chantilly per guarnire torte, farcirle o anche semplicemente su del gelato. [Read more]

Le ricette di GnamGnam 18/05/2012 05:00:48

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Torta pan di stelle

[ Cucina ]

Torta pan di stelle at MasaNews

  Oggi vi propongo una ricetta che (per gusto personale) non mi sta particolarmente simpatica: la torta pan di stelle.  Si tratta di un dolce a strati dove si alternano pan di stelle bagnati ne ...[Read more]

Source: banShee

Date: 16/05/2012

Ciambella allo yogurt

[ Cucina ]

Ciambella allo yogurt at MasaNews

    La settimana scorsa avevo tre vasetti di yogurt al caffè che stavano scadendo e visto che  non era fattibile mangiarli tutti, ho deciso di fare una ciambella allo yogurt. Potete usa ...[Read more]

Source: banShee

Date: 07/05/2012

Crostata alla nutella

[ Cucina ]

Crostata alla nutella at MasaNews

  Oggi vi do una ricetta che credevo di aver gia’ inserito da tempo sul blog, e invece mi sbagliavo: la crostata alla nutella! La crostata alla nutella è forse tra i dolci piu’ amat ...[Read more]

Source: banShee

Date: 30/04/2012

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